固定概念

コロナの影響で、飲食店は壊滅的な状況になっているという話を耳にします。

飲食店は景気に左右されやすいと言いますが、ただ その一方で中食は伸びています。

同じ飲食業界でも、違うということです。

知り合いの飲食店経営者は、コロナで店にお客様が来ない。仕入れ先も商品が売れなく困っている。

ならばということで、自店でお弁当を作り、販売を始めました。

自社のリソースを最大限活用する方法を考え どうすれば実現できるのかを突き詰めていく。

「コロナやからなぁ・・・」と言っていては、何も変わりません。

自分自身の固定概念を超えて、事業に取り組むことで、

この困難を乗り越えていけるという事ですね。

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