ファーストフード？

フランスで、ちょっと変わった

ファーストフードが

現れております。

 

ファーストフードといえば、

ハンバーガーチェーンや、

サンドイッチなど、

簡単に食事を済ませるという

イメージです。

 

さすが、美食の国　フランスです。

フレンチの一流シェフが、

ファーストフードを手掛け出しており

流行っているそうです。

 

フランス人が昼食にかける時間は、

３０～４０年前と比べると、

約３分の１です。

昔は１時間３０分かけていたものが、

現在は３０分程度だそうです。

 

この時代の流れを、

シェフたちも敏感に感じ取ったのでしょう。

 

しかしながら、このハンバーガー。

最初にスタッフが肉の焼き加減を

尋ねてくるそうです。

ハンバーグも１５０グラムくらいのものが

挟まれています。

 

たかがハンバーガー、されどハンバーガー

 

ファーストフードで片づけるわけには、

いかないですね。

別物の雰囲気です。

 

一度　食べに行こうかな・・・